1、規劃計劃制定:編制部門年度運營策略 、年度預算計劃；分解本部門OKR，以月度為單位與車間主管進行績效面談、輔導。
2、系統建設：審核各車間質量、安全、成本等12M相關流程及制度。動態優化部門現有業務流程和業務規則。
3、質量管理：分析VOC客戶臺賬的數據，運用質量管理工具進行改善；審核體系、SOS、OTS等文件，并對部門標準化流程執行情況進行監督；分析制程異常數據，制定改善措施，持續優化產品質量；參與食品安全體系的建立，監督及指導各車間執行。
4、交期管理：照質量、成本、安全、交期的要求，對生產過程進行管控；協調生產線上人、物和存貨的合理配置；對生產線工作提出持續改善的建議。 5、成本管理：管控工單損耗，降低原材料成本；能耗、物耗、維修，人工費用管控，降低制造成本；審核成本降低項目報告，輔導車間進行成本降低項目改善。
6、安全管理：參與三級安全教育的實施，確保培訓合格率100%；參與安全作業章程制定，通過部門各級安全管理組織，確保章程落實。 主導部門安全改善項目，保證員工作業安全及身體健康。
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